Mudança....

Pois... Quando estamos descontentes com algo, a solução é mudar. Sempre fui um tanto quanto impulsivo relativamente as decisões que afetam decisivamente o meu futuro. Quem me conhece sabe bem disso. Então, nesta mesma linha de raciocínio, alguma coisa me incomodou no início deste ano e resolvi tomar uma atitudezinha... Hehehehe! Me inscrevi no concurso da CEF 2012. Como sempre acontece comigo, o resultado veio. Aprovado no concurso em 4º lugar! Vamos nós! Mais uma mudança!

Banda Fuga - Santa Maria - RS

Pois, no idos dos anos 80 e começo dos anos 90, Santa Maria era a "Seattle do Sul". Nesta conjuntura surgiu uma das melhores bandas de rock do sul do Brasil, cultuada até hoje e precocemente descontinuada.
Para os apreciadores e eternos fãs segue links para download da discografia da banda, incluídas obras do cantor Pylla, capas e lista de músicas.
Link para download Banda Fuga - Discografia Completa (Fuga, Elo Um e PyllaC14).
Download
Curtam!

E deu Inter de novo!

Com uma bela partida de futebol o Internacional conseguiu fazer 2 x 0 no Banfield, um gol em cada metade do jogo e se classificou para as quartas de final da Copa Libertadores 2010. Que venha o Estudiantes!!

Receita de frango com tempero italiano (Galeto)

Uma receitinha básica de frango, que faço corriqueiramente aos domingos.

Ingradientes:

1 Kg de coxinha da asa (tulipa) de frango;
1 tomate médio maduro;
1 cebola grande;
1 maço de tempero verde (salsa, cebolinha e manjerona);
1 pitada de noz moscada moída;
1 colher de sopa de manjericão fresco;
1 colher de chá de alecrim;
1 pitada de pimenta do reino moída;
1 pitada de tomilho;
1 colher de chá de orégano;
1 colher de sopa de molho de pimenta vermelha;
2 colher de chá de molho inglês ou shoyo;
2 colheres de chá de sal;
2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem;
2 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto;
3 dentes de alho grandes;
6 azeitonas picadas;

Modo de preparo:

Lave as coxinhas da asa e tempere com sal - somente sal. O melhor é que sejam assadas na churrasqueira em espetos - normalmente 1KG dá um espeto grande ou dois pequenos, mas podem ser assadas no forno em assadeira própria.

Enquanto o frango assa, prepare o tempero:
Pique todos os ingredientes e misture-os bem. Vai dar uma boa quantidade.
Pique em pedaços pequenos a cebola, o alho e o tomate, os demaias podem ser em tamanho maior, principalmente os verdes.

Tudo pronto, retire as coxinhas já devidamente assadas e coloque-as em uma travessa.
Sobre o frango esparrame fartas colheradas do tempero.

Detalhe: o frango deve estar bem quente quando acrescentar o tempero.

Bom apetite!!!


Jefferson

Gre-Nal

E....
Mais uma vez teremos Gre-Nal na decisão do campeonato gaúcho.
De tanto que o Grêmio tem sido "freguês" nos últimos anos que o Inter leva um certo favoritismo: 50,9% contra 49,1%.
Mas, como bom colorado, que sou, obrigo-me a dizer - Dá-lhe Inter!!!

Jefferson